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    了解厨房设备中油烟管道清洗的重要性 2020/07/09
    近年来,一些宾馆饭店、商场超市因长期未进行油烟管道清洗,使烟道油垢堆积过多而引发的火灾事故时有发生,有的还造成了人员伤亡和财产损失。本文将就烟道火灾原因作一简要分...
    浅析商用燃气蒸炉与电蒸炉的优缺点 2020/06/10
    浅析商用燃气蒸炉与电蒸炉的优缺点。 1、加热方式不同:电蒸炉通过蒸汽热传递形式进行加热;微波炉用磁控管产生高频率,使相应范围内的食物内部分子高速振动,产生热量。 2、食...
    分享不锈钢厨房设备厨具免生细菌的挂法 2020/05/14
    分享不锈钢厨房设备厨具免生细菌的挂法。 1、设个碗碟架。 要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架...
    挑选酒店餐具可考虑的的指标和参数 2020/04/11
    挑选酒店餐具可考虑的的指标和参数。 酒店餐具是采用镁质石粉和高长石粉作主原料,在1340摄氏度左右的高温下烧制而成,其高白度,釉面光洁,强度高,脆性很低,使用寿命是其他...
    商用净水器和家用净水器有什么区别 2020/03/14
    商用净水器和家用净水器有什么区别? 1、用水时间段集中,每天多个饮水高峰。 每个商用净水场所都有相应的用水周期,普通商用办公写字楼的饮水特点主要体现在:饮水时间相对集...
    针对商用厨房油烟净化器做介绍 2020/02/29
    针对商用厨房油烟净化器做介绍。 餐饮厨房油烟净化器适合在不同大小的厨房环境当中,在厨房日常工作中起到费用重要的作用,今天我们来介绍一下商用厨房设备油烟净化器。 根据...

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