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- 1、地沟排水方式 地沟排水方式是不锈钢厨房设备区域污水排放的主要方式，也是常用的排水方式选择；每个厨房功能间或厨房功能区域都有设置明地沟排水，地沟上面应盖有铸铁或不...
- 说说选择商用厨房设备的六大要点 2021/06/10
- 1、商用厨房设备安全为重 无论是产品的材质、内侧构造、操作者的人身安全、烹饪出的菜品等等，都要遵循安全为主要原则。其次产品的设计要遵循人体操作原则，避免在操作过程中...
- 不锈钢厨房设备在设计排烟上的布局 2021/04/24
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- 1、商用厨房设备消毒柜有双层钢化玻璃门体，保温效果好，带拉手，美观实用； 2、上、下层可分开单独控制，上层臭氧加烘干消毒，下层高温消毒； 3、内胆内腔尺寸较大，搭配优化...
- 关于商用厨房排烟流量的几个问题 2021/01/11
- 关于商用厨房排烟流量的几个问题。 厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。...
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