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    知道商用厨房设备其大致可分为几大类吗 2019/09/30
    知道商用厨房设备其大致可分为几大类吗? 商用厨房设备和家用厨房设备有些是不一样的,商用厨房是一个共用的大厨房,需要用到的设备比较多,我们可以简单把它分为五大类。每类...
    怎样才能买到适合的商用厨房设备 2019/09/12
    怎样才能买到适合的商用厨房设备? 现在市场上五花八门的商用厨房设备,其中不乏品质优良做工好的产品,但其中也有不少以次充好的商家。今天小编就给大家来分析分析,怎么买商...
    商用电磁炉跟柴油炉的能耗比较 2019/06/29
    以堂使用大炒锅的比较数据为例,对商用电磁炉和传统燃油进行比较分析,其统计数据如下: 1、各地燃料价格有所差异; 2、燃烧机所用柴油为0#柴油;如果采用较便宜的柴油,则炉灶...
    厨具设备在日常生活中容易被忽略的5大小细节 2019/06/15
    厨具设备在日常生活中的使用要注意以下几个细节: 一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,不易...
    不锈钢厨房设备如何选购 2019/05/29
    不锈钢厨房设备的选购: 1、要选择好的品牌。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到相应值时,钢材有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还...
    浅析商用燃气蒸炉与电蒸炉的优缺点 2019/04/26
    电蒸炉较微波炉有很多优点,但是价格也相对较高: 1、加热方式不同:电蒸炉通过蒸汽热传递形式进行加热;微波炉用磁控管产生高频率,使食物内分子高速振动,产生热量。 2、食物...

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